孙小菜糊饼子
玉米面是我们经常吃的粗粮,吃粗粮对孩子比较好,自己总是很少做,总感觉这东西进入嗓子有点堵,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面300克,白面100克 |
【辅料】油100ml,牛奶250ml,白糖50克,鸡蛋6个 |
【制作步骤】
1.蛋、白糖、牛奶、油倒入容器内,拌均匀. | |
2.放入玉米面和面粉 | |
3.调成糊糊状 | |
4.电饼铛烧热,一勺一个饼,放入电饼铛,把盖子盖上 | |
5.煎至两面金黄色 | |
6.再上个特写 | |
7.再配上一碗色彩斑斓营养全面的疙瘩汤可以说实在现代生活中比较健康的搭配了吧。 |
【孙小菜糊饼子做法小贴士】
关于饼子的厚薄可以通过糊糊的厚度来决定,如果喜欢吃比较硬的饼子,就可以水分放的少一点,如果喜欢吃软的,可以水分放的多一点。 |