笋干炒丝瓜

03-06 投稿:淡墨痕
做菜要注意的是搭配,味道淡的要搭配味道咸一点的。今天我将咸咸的笋干和淡淡的丝瓜搭配在一起,想来应该会不错的。

【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,笋干30g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
笋干炒丝瓜 1.丝瓜去皮,洗净,切块。
笋干炒丝瓜 2.笋干用水泡开后,沥干水分,切短。
笋干炒丝瓜 3.锅中放油,炒丝瓜。
笋干炒丝瓜 4.加笋干一起炒。
笋干炒丝瓜 5.稍稍加点盐。
笋干炒丝瓜 6.最后加点水,炒熟。

【笋干炒丝瓜做法小贴士】
我今天用的是淡笋干,所以加了盐。假如是咸的笋干,可以不加盐。

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