碎肉白菜粉丝
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,白菜500g,粉丝100g |
【辅料】植物油适量,辣椒酱适量,姜适量,花椒粒适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.热锅倒油 | |
2.倒入碎肉,炒至变色。 | |
3.再加辣椒酱,花椒粒,姜片。 | |
4.放入粉丝。 | |
5.粉丝炒软。 | |
6.加入白菜。 | |
7.加入水没过白菜粉丝。 | |
8.放入葱花,少量的盐,生抽。 | |
9.炒转起锅,即成。 |
【碎肉白菜粉丝做法小贴士】
小贴士白菜用手撕成条,这样味道更好。 |
【主料】猪肉300g,白菜500g,粉丝100g |
【辅料】植物油适量,辣椒酱适量,姜适量,花椒粒适量,生抽适量,葱适量 |
1.热锅倒油 | |
2.倒入碎肉,炒至变色。 | |
3.再加辣椒酱,花椒粒,姜片。 | |
4.放入粉丝。 | |
5.粉丝炒软。 | |
6.加入白菜。 | |
7.加入水没过白菜粉丝。 | |
8.放入葱花,少量的盐,生抽。 | |
9.炒转起锅,即成。 |
小贴士白菜用手撕成条,这样味道更好。 |