蒜香紫甘蓝
| 买了一颗紫甘蓝，本来是要生吃的，可是孩子不喜欢，只好炒着吃了 甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫甘蓝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫甘蓝洗净用手撕成块 |
 | 2.蒜剥皮切成蒜片 |
 | 3.锅中放油，放入切成片的蒜，炒香 |
 | 4.倒入撕成块的紫甘蓝 |
 | 5.翻炒到紫甘蓝有点变软后，放入盐，味精，再翻炒2分钟 |
 | 6.加入适量的醋 |
 | 7.翻炒均匀即可出锅 |
【蒜香紫甘蓝做法小贴士】
| 只需十分钟哦 |
