蒜香炸鸡脆
| 大多数孩子都喜欢吃炸鸡腿，但外面的油炸食物实在让人不放心，食材和配料先不说，就是那个反复用的那个油都不知道是什么油，自己在家多费点时间，会省去不少的担心，试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅中250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，大姜适量，大蒜适量，面粉适量，鸡蛋1个，花椒面小许，酱油适量，料酒小许，味精小许，大葱适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要调料 |
 | 2.先把葱姜蒜切碎 |
 | 3.把鸡翅中洗衣干净 |
 | 4.把所有的调料放入盆内搅一下静放两个小时，使鸡翅中入味。 |
 | 5.准备好小许面粉，把腌制好的鸡翅中沾上面粉 |
 | 6.再把挂上鸡蛋糊 |
 | 7.沾上面包糠 |
 | 8.锅里加油烧热，慢火炸制，炸至两面金黄。 |
 | 9.出锅装盘 |
【蒜香炸鸡脆做法小贴士】
| 喜欢什么调料可以随自己的口味来调 |
