蒜香排骨
| 最近天气太热，家人胃口都不好，得想着办法做点好吃的才行啊。这道蒜香排骨外焦里嫩，刚出炉的时候满屋鲜香，令人胃口大开啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将排骨洗净，加入适量黑椒粉，孜然粉，酱油，油，盐拌匀，腌制1个小时 |
 | 2.将大蒜去皮，切碎 |
 | 3.锅内放油，开小火，将大蒜炸香，装盘 |
 | 4.锅内留油，加热，将腌制好的排骨放入，炸至表面金黄 |
 | 5.盛出 |
 | 6.装盘备用 |
 | 7.将炸好的大蒜均匀放入排骨表面 |
 | 8.撒上黑椒粉，孜然粉 |
 | 9.放入微波炉，烤制键，烤五分钟 |
 | 10.出炉咯。。 |
【蒜香排骨做法小贴士】
| 喜欢吃辣的可以放点辣椒面 |
