蒜香番薯叶

01-03 投稿:xiaoyu1
晚上跟老公去买了一个电磁炉。又送汤锅又送炒锅的,半夜三更的才回到家,累的半死不活的,出去逛了一晚上了。于是老公说想喝粥。半夜三更来炒个番薯叶来吃。试试新电磁炉的火力。

【食材与调料】
【主料】番薯叶250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2瓣

【制作步骤】
蒜香番薯叶 1.番薯叶摘干净洗干净后泡在盐水里然后沥干水份
蒜香番薯叶 2.大蒜切碎
蒜香番薯叶 3.锅里下油爆香大蒜碎
蒜香番薯叶 4.下番薯叶下去大火爆炒
蒜香番薯叶 5.炒两下赶紧下点盐
蒜香番薯叶 6.然后就装盘了

【蒜香番薯叶做法小贴士】
番薯叶泡盐水15分钟可以祛除虫子或者农药,全程大火爆炒。

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