蒜头炒菜心
| 宝宝爱吃菜心，所以叶子切碎，碎叶子宝宝吃，菜梗就大人吃。 |
【食材与调料】
【主料】菜心250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜心用盐水泡10分钟 |
 | 2.将菜摘好，用清水洗三遍 |
 | 3.部分叶子切碎 |
 | 4.蒜头切好备用 |
 | 5.热锅热油爆香蒜头 |
 | 6.放入菜心炒 |
 | 7.加入1/3碗淡盐水盖锅一分钟 |
 | 8.继续炒均匀 |
 | 9.即可上碟 |
【蒜头炒菜心做法小贴士】
| 小贴士放入淡盐水菜心会更嫩 |
| 宝宝爱吃菜心，所以叶子切碎，碎叶子宝宝吃，菜梗就大人吃。 |
【主料】菜心250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
| 1.菜心用盐水泡10分钟 |
| 2.将菜摘好，用清水洗三遍 |
| 3.部分叶子切碎 |
| 4.蒜头切好备用 |
| 5.热锅热油爆香蒜头 |
| 6.放入菜心炒 |
| 7.加入1/3碗淡盐水盖锅一分钟 |
| 8.继续炒均匀 |
| 9.即可上碟 |
| 小贴士放入淡盐水菜心会更嫩 |
