酸甜柚子拌藕片
| 秋季莲藕大量上市，白白嫩嫩的非常招人喜欢；生吃莲藕能清热生津，凉血止血，熟食能补益脾胃、益血生肌；最喜欢的吃法莫过于糖醋藕片，酸酸甜甜的非常开胃，刚入手一瓶酸甜的柚子味道的调味汁，用它拌藕片，酸甜、开胃清润可口； |
【食材与调料】
【主料】莲藕1节 |
| 【辅料】酸甜柚子调味汁适量，泡发的黑木耳少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，黑木耳提前泡发 |
 | 2.莲藕削掉外皮、洗净，切成薄片 |
 | 3.锅中入水烧开，放入藕片焯水，烧开后捞出待用 |
 | 4.用焯莲藕的水焯一下黑木耳，烧开后捞出 |
 | 5.焯水后的莲藕片、黑木耳摆放在盘子中，吃之前淋上柚子调味汁即可，拌匀后食用 |
 | 6.口重的可以适量的加一点点盐 |
【酸甜柚子拌藕片做法小贴士】
| 小贴士柚子味调味汁一定要在临吃之前淋入菜里 |
