肉炒菜花
最近白色的菜花很多。。是不是到了应季的时候了?记得怀孕时就喜欢吃凉拌菜花,喜欢那花椒凉拌的味道~现在就喜欢吃肉的。。没有肉恐怕连自己的身体都支撑不了。。。 |
【食材与调料】
【主料】白菜花1棵,猪后腿肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好肉 | |
2.菜花掰成小块,洗净 | |
3.猪后腿肉切丝 | |
4.坐锅热油 | |
5.炒至肉丝变色,烹入适量的生抽、和盐 | |
6.把菜花倒入 | |
7.翻炒均匀 炒3分钟就熟了 | |
8.成品 |
【肉炒菜花做法小贴士】
小贴士这是小菜花,很嫩~如果你的是大菜花最好过下水在炒~不然太不容易炒熟了。 |