酸甜水果梨

01-05 投稿:香儿厨房
这道酸甜味的水果餐,想要减肥的美眉何不尝试一下,很棒的,用白萝卜,梨,芒果一起,加入苹果醋和适量的白糖腌制而成,酸酸甜甜,夏天进冰箱冷藏后再吃,很清爽哦。

【食材与调料】
【主料】白萝卜350g,黄冠梨260g
【辅料】盐适量,苹果醋适量,白糖适量,芒果适量,草莓适量,柠檬适量

【制作步骤】
酸甜水果梨 1.梨去洗净去皮切成条状
酸甜水果梨 2.白萝卜去皮洗净后切条。
酸甜水果梨 3.用适量的盐腌制出水分后捞起,再用冷开水洗去咸味,沥干水分
酸甜水果梨 4.芒果切开后挖出球状。
酸甜水果梨 5.准备8调羹苹果醋和凉柠檬水
酸甜水果梨 6.用一调羹白糖和果醋拌匀
酸甜水果梨 7.大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上
酸甜水果梨 8.吃的时候加入芒果拌匀即可。正好家里有草莓加了几颗。

【酸甜水果梨做法小贴士】
我用了8调羹苹果醋和一调羹白糖,调制的酸甜味正好,如果没有苹果醋可以用米醋,酸甜味自己调制到能接受的口味最好。水果可以随意加,就是不要食物相克就好。

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