酸甜酿豆腐
做一道开胃的豆腐菜给孩子吃吃 |
【食材与调料】
【主料】自制豆腐250g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,料酒5g,淀粉3g,番茄酱6g,小葱适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切成碎 | |
2.然后加入料酒 | |
3.然后加入生抽 | |
4.加入淀粉抓匀腌半小时 | |
5.豆切成花形 | |
6.然后挖掉中间的空 | |
7.加入腌好的肉末 | |
8.然后上锅蒸 | |
9.冷水蒸15分钟 | |
10.番茄酱 | |
11.加入白糖 | |
12.加入水搅拌均匀 | |
13.然后加入淀粉 | |
14.倒入锅里 | |
15.蒸好的豆腐 | |
16.加入盐熬 | |
17.加入小葱花熬 | |
18.熬好的汁泼在豆腐上 | |
19.这是做好的 |
【酸甜酿豆腐做法小贴士】
小贴士好美味下饭呀 |