酸甜酿豆腐
做一道开胃的豆腐菜给孩子吃吃 |
【食材与调料】
【主料】自制豆腐250g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,料酒5g,淀粉3g,番茄酱6g,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切成碎 |
![]() | 2.然后加入料酒 |
![]() | 3.然后加入生抽 |
![]() | 4.加入淀粉抓匀腌半小时 |
![]() | 5.豆切成花形 |
![]() | 6.然后挖掉中间的空 |
![]() | 7.加入腌好的肉末 |
![]() | 8.然后上锅蒸 |
![]() | 9.冷水蒸15分钟 |
![]() | 10.番茄酱 |
![]() | 11.加入白糖 |
![]() | 12.加入水搅拌均匀 |
![]() | 13.然后加入淀粉 |
![]() | 14.倒入锅里 |
![]() | 15.蒸好的豆腐 |
![]() | 16.加入盐熬 |
![]() | 17.加入小葱花熬 |
![]() | 18.熬好的汁泼在豆腐上 |
![]() | 19.这是做好的 |
【酸甜酿豆腐做法小贴士】
小贴士好美味下饭呀 |