蒜苔肉末
【食材与调料】
| 【主料】 蒜苔 2斤 肉 3斤 【辅料】 鸡精1勺盐2勺葱1个姜1块蒜3个酱油2勺豆瓣酱2勺 |
【制作步骤】
| 1 准备食材:蒜苔去蒂洗净切小段备用 |  |
| 2 锅中倒入少量油，油热将葱姜蒜爆香，然后将肉丁下锅，放酱油和豆瓣酱、盐翻炒 |  |
| 3 肉丁快熟时，再将蒜苔段下锅 |  |
| 4 最后撒上鸡精等调料翻炒 |  |
| 5 出锅装盘，即可食用 |  |
【蒜苔肉末做法小贴士】
| 【主料】 蒜苔 2斤 肉 3斤 【辅料】 鸡精1勺盐2勺葱1个姜1块蒜3个酱油2勺豆瓣酱2勺 |
| 1 准备食材:蒜苔去蒂洗净切小段备用 | |
| 2 锅中倒入少量油，油热将葱姜蒜爆香，然后将肉丁下锅，放酱油和豆瓣酱、盐翻炒 | |
| 3 肉丁快熟时，再将蒜苔段下锅 | |
| 4 最后撒上鸡精等调料翻炒 | |
| 5 出锅装盘，即可食用 | |
