蒜薹炒香干#新鲜从这
| 香干是中国汉族传统名吃，是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名 |
【食材与调料】
【主料】香干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味料适量，酱油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.香干切块 |
 | 2.蒜薹洗干净 |
 | 3.红椒切丝，蒜薹切成段 |
 | 4.油烧热后，放入蒜薹小火慢炒 |
 | 5.加入香干翻炒 |
 | 6.放入红椒丝 |
 | 7.加盐和调味料 |
 | 8.炒匀装盘 |
【蒜薹炒香干#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士香干本来就是咸的，不用加太多的盐 |
