蒜蓉娃娃菜
【食材与调料】
【主料】娃娃菜1颗 |
【辅料】扇贝干5颗,蒜适量 |
【制作步骤】
1.娃娃菜洗净,切成细长段,根部不要切断 | |
2.蒜切末,扇贝干洗净 | |
3.锅中热油,放入扇贝干和蒜末小火炒制 | |
4.炒至蒜末金黄 | |
5.加入水及娃娃菜,水沸后,中火炖8分钟 | |
6.大火收汁,装盘 |
【蒜蓉娃娃菜做法小贴士】
小贴士这道菜用高汤味道会更好,我高汤用完了,所以加了陕北干来提鲜 |
【主料】娃娃菜1颗 |
【辅料】扇贝干5颗,蒜适量 |
1.娃娃菜洗净,切成细长段,根部不要切断 | |
2.蒜切末,扇贝干洗净 | |
3.锅中热油,放入扇贝干和蒜末小火炒制 | |
4.炒至蒜末金黄 | |
5.加入水及娃娃菜,水沸后,中火炖8分钟 | |
6.大火收汁,装盘 |
小贴士这道菜用高汤味道会更好,我高汤用完了,所以加了陕北干来提鲜 |