蒜蓉娃娃菜

09-17 投稿:GGNG
娃娃菜,最喜欢这样用蒜蓉蒸吃,不但清甜又美味。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉2粒,姜2块,生抽适量,清水适量

【制作步骤】
蒜蓉娃娃菜 1.娃娃菜洗净,沥干水份;
蒜蓉娃娃菜 2.摆放在碟里;
蒜蓉娃娃菜 3.蒜蓉拍碎并与姜块剁成蓉,用碗装起,调入盐,生抽,清水,搅拌均匀;
蒜蓉娃娃菜 4.在菜面上淋少许油,再将蒜蓉淋在面上;
蒜蓉娃娃菜 5.放入锅里;
蒜蓉娃娃菜 6.隔水蒸10-15分钟;
蒜蓉娃娃菜 7.即上食用。

【蒜蓉娃娃菜做法小贴士】
娃娃菜大块的话,可以切小块一点。

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