蒜蓉娃娃菜
娃娃菜,最喜欢这样用蒜蓉蒸吃,不但清甜又美味。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉2粒,姜2块,生抽适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.娃娃菜洗净,沥干水份; | |
2.摆放在碟里; | |
3.蒜蓉拍碎并与姜块剁成蓉,用碗装起,调入盐,生抽,清水,搅拌均匀; | |
4.在菜面上淋少许油,再将蒜蓉淋在面上; | |
5.放入锅里; | |
6.隔水蒸10-15分钟; | |
7.即上食用。 |
【蒜蓉娃娃菜做法小贴士】
娃娃菜大块的话,可以切小块一点。 |
娃娃菜,最喜欢这样用蒜蓉蒸吃,不但清甜又美味。 |
【主料】娃娃菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉2粒,姜2块,生抽适量,清水适量 |
1.娃娃菜洗净,沥干水份; | |
2.摆放在碟里; | |
3.蒜蓉拍碎并与姜块剁成蓉,用碗装起,调入盐,生抽,清水,搅拌均匀; | |
4.在菜面上淋少许油,再将蒜蓉淋在面上; | |
5.放入锅里; | |
6.隔水蒸10-15分钟; | |
7.即上食用。 |
娃娃菜大块的话,可以切小块一点。 |