蒜蓉开背虾
【食材与调料】
【主料】大明虾适量 |
【辅料】青椒适量,红椒适量,蒜末0适量 |
【制作步骤】
1.首先将虾头以及其他地方用刀切掉 | 2.再将虾切成两半,不要切断 | 3.将虾摆放在盘中,先放在一旁 | 4.起锅热油,将蒜末放入锅中炒翻,然后淋在摆好的虾盘中 | 5.然后将虾放入蒸盘中,蒸大概8分钟 | 6.在蒸虾的大概6分钟时,将青椒红椒末均匀的撒入虾中 | 7.然后再起锅热油,将热油淋入虾中既可 |
【蒜蓉开背虾做法小贴士】
小贴士用刀把虾切开两半后,洗净要,不然做熟后,有虾线影响色泽 |
【主料】大明虾适量 |
【辅料】青椒适量,红椒适量,蒜末0适量 |
1.首先将虾头以及其他地方用刀切掉 | 2.再将虾切成两半,不要切断 | 3.将虾摆放在盘中,先放在一旁 | 4.起锅热油,将蒜末放入锅中炒翻,然后淋在摆好的虾盘中 | 5.然后将虾放入蒸盘中,蒸大概8分钟 | 6.在蒸虾的大概6分钟时,将青椒红椒末均匀的撒入虾中 | 7.然后再起锅热油,将热油淋入虾中既可 |
小贴士用刀把虾切开两半后,洗净要,不然做熟后,有虾线影响色泽 |