蒜蓉粉丝蒸扇贝
| 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，主要烹饪工艺是蒸。 |
【食材与调料】
【主料】扇贝10个，粉丝200g |
| 【辅料】豉油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将扇贝放进水里浸泡。 |
 | 2.扇贝放在水龙头下冲洗，拿刷子刷洗干净，将扇贝处理好。 |
 | 3.处理好的扇贝，放在盘子里。 |
 | 4.将粉丝泡软放在扇贝上。 |
 | 5.蒜蓉里放豉油、盐、少量水。在锅里炒香。 |
 | 6.将蒜蓉放在粉丝上 上锅蒸10分钟。 |
 | 7.出锅。 |
【蒜蓉粉丝蒸扇贝做法小贴士】
| 小贴士清洗时一定要清洗干净。 |
| 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，主要烹饪工艺是蒸。 |
【主料】扇贝10个，粉丝200g |
| 【辅料】豉油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
| 1.将扇贝放进水里浸泡。 |
| 2.扇贝放在水龙头下冲洗，拿刷子刷洗干净，将扇贝处理好。 |
| 3.处理好的扇贝，放在盘子里。 |
| 4.将粉丝泡软放在扇贝上。 |
| 5.蒜蓉里放豉油、盐、少量水。在锅里炒香。 |
| 6.将蒜蓉放在粉丝上 上锅蒸10分钟。 |
| 7.出锅。 |
| 小贴士清洗时一定要清洗干净。 |
