蒜蓉炒生菜
| 这次买的生菜是人家自己种的，价格不贵而且好吃，炒过之后轻脆香甜的，真好！就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢·· |
【食材与调料】
| 【主料】生菜500g |
| 【辅料】蒜头适量，盐适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净，生菜洗净沥干，蒜头洗净。 |
 | 2.蒜头拍扁切碎。 |
 | 3.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。 |
 | 4.炒至变色，下盐。 |
 | 5.下油炒匀即起锅。 |
【蒜蓉炒生菜做法小贴士】
| 生菜不可炒过了，轻脆的感觉最好了。 |
| 这次买的生菜是人家自己种的，价格不贵而且好吃，炒过之后轻脆香甜的，真好！就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢·· |
| 【主料】生菜500g |
| 【辅料】蒜头适量，盐适量，猪油适量 |
| 1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净，生菜洗净沥干，蒜头洗净。 |
| 2.蒜头拍扁切碎。 |
| 3.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。 |
| 4.炒至变色，下盐。 |
| 5.下油炒匀即起锅。 |
| 生菜不可炒过了，轻脆的感觉最好了。 |
