蒜泥红苋菜
女儿喜欢吃苋菜,苋菜里面的铁含量很高,女儿爱吃,我当然愿意买,昨天去菜场买了点炒给女儿吃 |
【食材与调料】
【主料】苋菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.苋菜去掉根部放在水里泡半个小时 | |
2.大蒜剥好洗净 | |
3.洗净苋菜捞出 | |
4.炒香蒜泥 | |
5.倒入苋菜大火炒 | |
6.快速翻炒均匀 | |
7.加入盐继续翻炒均匀 | |
8.出锅即可 |
【蒜泥红苋菜做法小贴士】
小贴士苋菜跟比较老,要去掉,炒之前多用水泡一会 |
女儿喜欢吃苋菜,苋菜里面的铁含量很高,女儿爱吃,我当然愿意买,昨天去菜场买了点炒给女儿吃 |
【主料】苋菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
1.苋菜去掉根部放在水里泡半个小时 | |
2.大蒜剥好洗净 | |
3.洗净苋菜捞出 | |
4.炒香蒜泥 | |
5.倒入苋菜大火炒 | |
6.快速翻炒均匀 | |
7.加入盐继续翻炒均匀 | |
8.出锅即可 |
小贴士苋菜跟比较老,要去掉,炒之前多用水泡一会 |