酸奶溶豆
| 这是一道特别为儿童自制的健康小零食，我家宝贝特别的喜欢吃。加入了奶粉吃起来更香。 |
【食材与调料】
【主料】自制酸奶30g，幼儿奶粉25g，玉米淀粉10g，蛋清75g |
| 【辅料】白糖10g |
【制作步骤】
 | 1.奶粉、玉米淀粉混合过筛后倒入酸奶中。 |
 | 2.搅匀成糊状 |
 | 3.蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入白糖，再打发至干性发泡。 |
 | 4.提起打蛋棒能拉出短而坚挺的尖三角。 |
 | 5.将酸奶糊倒入蛋白霜混合，翻拌均匀。 |
 | 6.将拌好的面糊装入裱花袋。 |
 | 7.挤在铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱中，上火180度，烤25分钟左右。 |
【酸奶溶豆做法小贴士】
| 小贴士烘烤温度仅作参考， |
