猪肉韭菜水饺的做法,怎么做猪肉韭菜水饺好吃,做猪肉韭菜水饺需要哪些食材?-优卡食谱网

孩子最喜欢吃韭菜水饺了，每次要做水饺的时候，我就说吃什么馅的啊，韭菜，韭菜我要吃韭菜水饺，就这样，我们家吃韭菜水饺比较多一点。

【食材与调料】

【主料】面粉500克，猪肉300克，韭菜300克

【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量，姜适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.准备好面粉，加一点盐，加水揉成面团醒着，然后做馅。
	2.猪肉剁碎，一定要自己剁的才香。加油，姜末，酱油。搅拌均匀。
	3.洗净晾干的韭菜切碎，加到肉馅里。
	4.加一点鸡精，适量盐，搅拌均匀。
	5.把面团揉成长条，揪成小挤子，擀成饺子皮。
	6.一个一个包上馅，包完全部。吃不了可以放冰箱里冻起来。
	7.包好的饺子。
	8.做锅烧开水，加一点盐，不容易粘在一起，下入水饺，用勺子轻推一下。
	9.等到全都漂起来以后，在浇一遍凉水，再烧开。捞起一个，摸着皮很软，就熟了。
	10.每人一盘，来点醋，来点蒜泥，开动。