蛋黄小酥饼
小宝宝的点心不能马虎,基本都是我自己做的,这款小酥饼没放黄油,但吃起来有着浓浓的蛋黄香,小家伙的最爱! |
【食材与调料】
【主料】蛋黄2只,鲜鸡蛋1只,糖60g,低粉85g,自制酸奶100g,盐2g,葡萄干适量 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.两个鸡蛋煮熟挖出蛋黄 | |
2.一个生鸡蛋打入蛋黄中,打匀,我是用筷子打了基本有五分钟,要完全打匀哦! | |
3.放入糖,用勺子拌匀,我是分三次加入的! | |
4.撒入蛋糕粉拌匀 | |
5.放入盐 | |
6.放入自制酸奶拌匀,静止10分钟! | |
7.把所有的糊放入保鲜膜袋中,袋子的一个角剪一个小洞! | |
8.糊均匀地挤在铺好油纸的烤盘中,毎个饼干糊上放一粒葡萄干! | |
9.烤盘180度预热,把烤盘放入烤箱烤20分钟! | |
10.烤至成功 |
【蛋黄小酥饼做法小贴士】
小贴士无 |