酸奶戚风蛋糕
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50ml |
| 【辅料】柠檬适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉过筛 |
 | 2.蛋清与蛋黄分离 |
 | 3.蛋黄搅拌，加入酸奶搅拌至均匀 |
 | 4.再加入酸奶搅拌至均匀 |
 | 5.搅拌均匀后的效果 |
 | 6.蛋清打发至可以尾端立直，期间把白砂糖分四次加入 |
 | 7.将三分之一蛋清加入面粉搅拌 |
 | 8.将所有材料倒入蛋清中搅拌均匀 |
 | 9.装去6寸模具中，160度烤40分钟，烤熟之后倒扣凉凉，即可享用 |
【酸奶戚风蛋糕做法小贴士】
【主料】低筋面粉50ml |
| 【辅料】柠檬适量 |
| 1.面粉过筛 |
| 2.蛋清与蛋黄分离 |
| 3.蛋黄搅拌，加入酸奶搅拌至均匀 |
| 4.再加入酸奶搅拌至均匀 |
| 5.搅拌均匀后的效果 |
| 6.蛋清打发至可以尾端立直，期间把白砂糖分四次加入 |
| 7.将三分之一蛋清加入面粉搅拌 |
| 8.将所有材料倒入蛋清中搅拌均匀 |
| 9.装去6寸模具中，160度烤40分钟，烤熟之后倒扣凉凉，即可享用 |
