酸奶蜂蜜牛角包
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【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,自制酸奶225g,白糖40g,酵母4g,黄油30g |
【辅料】蜂蜜适量,蛋液适量,芝麻适量,奶粉20g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化后,除适量的材料外全部倒入面包机启动和面程序,之后再启动发酵程序 |
![]() | 2.全部好了之后取出分成大小相等的小份 |
![]() | 3.揉成水滴形 |
![]() | 4.擀开卷起 |
![]() | 5.卷好弯一弯 |
![]() | 6.放到烤箱发酵至一倍大 |
![]() | 7.发酵好涂上蛋液洒上芝麻180度上下火中层烤20分钟 |
![]() | 8.出炉后赶快抹上蜂蜜 |
![]() | 9.另一半包了豆沙馅 |
![]() | 10.完成 |
【酸奶蜂蜜牛角包做法小贴士】
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