蒜苗烧水萝卜
| 现在正是水萝卜上市的时候，小小的水萝卜也叫樱桃萝卜，甜脆爽口，水分很多。水萝卜即可拌，炒，煮，也能当水果生吃，水萝卜所含热量少，纤维素较多，可帮助消化，是减肥的好食材。用蒜苗加入蚝油简单的红烧，让水萝卜口感更加鲜美，是减肥妹妹首选的减肥餐哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗100g，水萝卜400g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，葱姜适量，蚝油20ml，老抽5ml，生抽20ml，糖2g，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。 |
 | 3.把水萝卜切两半，蒜苗切段。 |
 | 4.炒锅倒橄榄油。 |
 | 5.爆香葱姜。 |
 | 6.倒入水萝卜翻炒。 |
 | 7.加入蚝油。 |
 | 8.加入生抽。 |
 | 9.再加入老抽。 |
 | 10.加适量的清水和糖。 |
 | 11.大火烧至10分钟左右倒入蒜苗，加少许盐继续烧制2分钟。 |
 | 12.汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。 |
【蒜苗烧水萝卜做法小贴士】
| 水萝卜烧制不用很长时间，10分钟左右就好，这样水萝卜口感好。 |
