蒜苗炒鸡蛋
| 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。另外吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。而且做法很简单，很快就可以吃到哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗250g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗洗净沥干水后切段 |
 | 2.鸡蛋打散备用 |
 | 3.锅里做油大火摊鸡蛋 |
 | 4.鸡蛋摊好后放入蒜苗 |
 | 5.大火快速翻炒，出锅前放盐即可 |
【蒜苗炒鸡蛋做法小贴士】
| 1.蒜苗洗好后要沥干净水，不然下锅炒的时候油会崩出来。 2.炒这道菜一定要大火快炒。 |
| 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。另外吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。而且做法很简单，很快就可以吃到哦。 |
| 【主料】蒜苗250g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.蒜苗洗净沥干水后切段 |
| 2.鸡蛋打散备用 |
| 3.锅里做油大火摊鸡蛋 |
| 4.鸡蛋摊好后放入蒜苗 |
| 5.大火快速翻炒，出锅前放盐即可 |
| 1.蒜苗洗好后要沥干净水，不然下锅炒的时候油会崩出来。 2.炒这道菜一定要大火快炒。 |
