酸辣土豆丝
| 酸辣可口 老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】土豆2 |
| 【辅料】土豆2 |
【制作步骤】
| 1.第一步，把土豆丝切成细丝，放入清水中把土豆丝里的淀粉洗干净，在把胡萝卜切细丝备用。 | 2.第二步 在锅中倒入清水，带锅里的水烧开，把切好的土豆丝倒入锅中撩一下 大约三分中，把土豆丝捞出来，用凉水洗一下。 | 3.第三步 炸辣椒油，找一个空碗，在碗里倒入两大勺辣椒粉 把油倒入锅中 把油烧热后 倒入碗中，在把辣椒粉和油拌均匀，最后找一个容器把土豆丝胡萝卜丝放里面，倒入一勺白糖 三滴白醋 两勺咸盐 把调好的辣椒油倒入容器中拌均匀即可。 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 小贴士撩土豆丝一定要把握火候 |
