酸辣藕片
| 现在藕开始上市了，好新鲜好嫩的。晚上做了一道酸辣藕，甜中带酸，又有点辣，脆脆的，好吃极了。而且也简单，营养也丰富。大家也试着做吧 |
【食材与调料】
| 【主料】藕250g |
| 【辅料】辣椒1个，盐5g，味精2g，醋6ml，糖10g |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮，切成薄片 |
 | 2.锅内放入油，丢入辣椒炸出香味 |
 | 3.倒入藕片炒，加入盐，糖大火炒。 |
 | 4.倒入醋，喜欢酸的可多放点 |
 | 5.炒二分钟后，倒入味精。可装盘。 |
【酸辣藕片做法小贴士】
| 藕不要切的太早，也不要放在铁锅中炒，不然要变黑的。 |
| 现在藕开始上市了，好新鲜好嫩的。晚上做了一道酸辣藕，甜中带酸，又有点辣，脆脆的，好吃极了。而且也简单，营养也丰富。大家也试着做吧 |
| 【主料】藕250g |
| 【辅料】辣椒1个，盐5g，味精2g，醋6ml，糖10g |
| 1.藕去皮，切成薄片 |
| 2.锅内放入油，丢入辣椒炸出香味 |
| 3.倒入藕片炒，加入盐，糖大火炒。 |
| 4.倒入醋，喜欢酸的可多放点 |
| 5.炒二分钟后，倒入味精。可装盘。 |
| 藕不要切的太早，也不要放在铁锅中炒，不然要变黑的。 |
