酸辣凉粉
| 在这个炎热的夏天，晚上下班回家时常拌上一碗下肚，简单的一餐便解决了，而且多吃也不会胖。 |
【食材与调料】
【主料】凉粉300g，辣椒2g |
| 【辅料】香油1g，盐1g，蒜2g，糖1g，酱油2g，葱1g |
【制作步骤】
 | 1.凉粉用刀切块或切条都可以。 |
 | 2.辣椒洗净切粒，蒜去皮切碎备用。 |
 | 3.将一勺醋、一勺酱油、一勺香油和半勺糖倒入碗中与辣椒、蒜末搅拌均匀，再将切好的葱拌入。 |
 | 4.凉粉装入碗中后，倒入调好的酱汁搅拌均匀。 |
 | 5.拌好开吃，酸辣可口~ |
【酸辣凉粉做法小贴士】
| 小贴士酱汁和吃辣椒的程度可以根据自己的口味来调整。 |
