酸辣豆芽

01-03 投稿:蔡阿龙
这是在这边第一次吃这个菜,以前觉得现在外面很多豆芽都是要药水泡出来的不敢吃,所以就很少买,希望这个不是啊

【食材与调料】
【主料】豆芽500g,青辣椒50g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,蒸鱼豉油适量

【制作步骤】
酸辣豆芽 1.豆芽洗净
酸辣豆芽 2.青辣椒切丝
酸辣豆芽 3.油锅放入青辣椒爆香
酸辣豆芽 4.然后放入豆芽
酸辣豆芽 5.快火翻炒
酸辣豆芽 6.断生后放入适量的盐、醋、蒸鱼豉油翻炒均匀
酸辣豆芽 7.出锅

【酸辣豆芽做法小贴士】
很简单快火炒就行了

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