酸辣巴适的芹菜炒腰花
| 我从小就喜欢吃腰花.不知道是被它的什么吸引了,是它漂亮的样子,还是脆脆的口感,还是重庆那巴适的味道. |
【食材与调料】
| 【主料】腰花，芹菜 |
| 【辅料】泡椒，泡姜 |
【制作步骤】
| 1.先把腰花洗干净,我是喜欢用白醋洗的,这样能很好的去除异味.然后切片,加料酒和盐腌一会. | 2.芹菜切成块,还有泡姜也切块. | 3.油热后放如泡椒,泡姜,还有豆瓣炒香,然后下腰花,最后下芹菜,腰花断红就好了.加点鸡精. |
【酸辣巴适的芹菜炒腰花做法小贴士】
| 我从小就喜欢吃腰花.不知道是被它的什么吸引了,是它漂亮的样子,还是脆脆的口感,还是重庆那巴适的味道. |
| 【主料】腰花，芹菜 |
| 【辅料】泡椒，泡姜 |
| 1.先把腰花洗干净,我是喜欢用白醋洗的,这样能很好的去除异味.然后切片,加料酒和盐腌一会. | 2.芹菜切成块,还有泡姜也切块. | 3.油热后放如泡椒,泡姜,还有豆瓣炒香,然后下腰花,最后下芹菜,腰花断红就好了.加点鸡精. |
