酸豆角炒肉末
【食材与调料】
【主料】酸豆角250克，猪肉50克，蒜三瓣，葱半根 |
| 【辅料】油适量，糖适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸豆角泡泡，一个钟没那么咸即可 |
 | 2.肉剁烂备用 |
 | 3.辣椒切小块，蒜剁烂 |
 | 4.爆猪肉爆出油 |
 | 5.再下蒜末 |
 | 6.再放辣椒 |
 | 7.酸豆角下锅反炒，下点糖吊味 |
 | 8.最好再下点辣椒和蒜苗反炒 |
 | 9.最好下蚝油即可装盘 |
【酸豆角炒肉末做法小贴士】
【主料】酸豆角250克，猪肉50克，蒜三瓣，葱半根 |
| 【辅料】油适量，糖适量，蚝油适量 |
| 1.酸豆角泡泡，一个钟没那么咸即可 |
| 2.肉剁烂备用 |
| 3.辣椒切小块，蒜剁烂 |
| 4.爆猪肉爆出油 |
| 5.再下蒜末 |
| 6.再放辣椒 |
| 7.酸豆角下锅反炒，下点糖吊味 |
| 8.最好再下点辣椒和蒜苗反炒 |
| 9.最好下蚝油即可装盘 |
