萨其马
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，面粉100克 |
| 【辅料】糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.倒入面粉和少量水 |
 | 3.混合成面团，醒20分钟。 |
 | 4.醒好的面团擀成片。 |
 | 5.切成条 |
 | 6.油烧热后下入面条坯子。 |
 | 7.炸制金黄后捞出控油 |
 | 8.锅中倒入适量的水，加入糖。 |
 | 9.糖汁熬至粘稠 |
 | 10.下入找好的面条。 |
 | 11.翻炒均匀后放入模具压实即可。 |
【萨其马做法小贴士】
【主料】鸡蛋1个，面粉100克 |
| 【辅料】糖适量，水适量 |
| 1.鸡蛋打散 |
| 2.倒入面粉和少量水 |
| 3.混合成面团，醒20分钟。 |
| 4.醒好的面团擀成片。 |
| 5.切成条 |
| 6.油烧热后下入面条坯子。 |
| 7.炸制金黄后捞出控油 |
| 8.锅中倒入适量的水，加入糖。 |
| 9.糖汁熬至粘稠 |
| 10.下入找好的面条。 |
| 11.翻炒均匀后放入模具压实即可。 |
