酸豆角炒肉末
| 自己腌制的酸豆角，切成小段，和猪肉末一起炒，酸溜溜的，很开胃，很下饭。特别是在炎热的夏季，是吃粥吃饭的很不错的佐菜呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉末100g，酸豆角300g |
| 【辅料】白糖适量，料酒适量，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.酸豆角切成小段。 |
 | 2.油锅烧烫，放入猪肉糜，煸炒出香味。 |
 | 3.放入酸豆角。 |
 | 4.加入适量水。 |
 | 5.加适量白糖调味，大火均匀翻炒四五分钟。 |
 | 6.加少许味精调味出锅。 |
【酸豆角炒肉末做法小贴士】
| 做这个菜，可以不用放盐，因为酸豆角本身比较咸。 |
| 自己腌制的酸豆角，切成小段，和猪肉末一起炒，酸溜溜的，很开胃，很下饭。特别是在炎热的夏季，是吃粥吃饭的很不错的佐菜呢。 |
| 【主料】肉末100g，酸豆角300g |
| 【辅料】白糖适量，料酒适量，味精少许 |
| 1.酸豆角切成小段。 |
| 2.油锅烧烫，放入猪肉糜，煸炒出香味。 |
| 3.放入酸豆角。 |
| 4.加入适量水。 |
| 5.加适量白糖调味，大火均匀翻炒四五分钟。 |
| 6.加少许味精调味出锅。 |
| 做这个菜，可以不用放盐，因为酸豆角本身比较咸。 |
