蒜炒油菜
油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜,它以营养丰富,口感好,加工简单,深受大家的欢迎 |
【食材与调料】
【主料】油菜400克 |
【辅料】蒜5辨,油5克,盐3克 |
【制作步骤】
1.洗干净油菜 | |
2.切小段,控干水分 | |
3.准备蒜,切片 | |
4.底油,煸炒蒜 | |
5.倒入油菜 | |
6.放盐,翻炒搅匀,大约三分钟 | |
7.清清淡淡就是好 |
【蒜炒油菜做法小贴士】
小贴士用淡盐水浸泡油菜30分钟,目的是有效分解农药的残留 |
油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜,它以营养丰富,口感好,加工简单,深受大家的欢迎 |
【主料】油菜400克 |
【辅料】蒜5辨,油5克,盐3克 |
1.洗干净油菜 | |
2.切小段,控干水分 | |
3.准备蒜,切片 | |
4.底油,煸炒蒜 | |
5.倒入油菜 | |
6.放盐,翻炒搅匀,大约三分钟 | |
7.清清淡淡就是好 |
小贴士用淡盐水浸泡油菜30分钟,目的是有效分解农药的残留 |