酸菜鱼
| 川菜风味。 |
【食材与调料】
【主料】酸菜200g |
| 【辅料】生粉10g，白醋5g，鸡汁5g，盐5g，味精5g |
【制作步骤】
| 1.下酸菜在油锅中煎5分钟。 | 2.倒入鱼骨。 | 3.加入鸡汁，白醋鸡精，味精盐。 | 4.把鱼骨酸菜捞出。 | 5.下入浆好的鱼片四五分钟后捞起。 |
 | 6.完成。 |
【酸菜鱼做法小贴士】
| 川菜风味。 |
【主料】酸菜200g |
| 【辅料】生粉10g，白醋5g，鸡汁5g，盐5g，味精5g |
| 1.下酸菜在油锅中煎5分钟。 | 2.倒入鱼骨。 | 3.加入鸡汁，白醋鸡精，味精盐。 | 4.把鱼骨酸菜捞出。 | 5.下入浆好的鱼片四五分钟后捞起。 |
| 6.完成。 |
