美味菠萝饭
这是从我表哥那边学来的,在饭店可吃不到这样的东西哦。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个,米饭150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先把糯米洗干净,饭在水里至少泡2个小时 | |
2.泡好后捞起来放在蒸锅里面蒸,注意不能蒸太软了,不然不好吃 | |
3.菠萝 | |
4.切开一块,把里面的菠萝肉掏出来备用 | |
5.然后把菠萝肉剁碎,把里面的水分倒出来 | |
6.泡入水中 | |
7.在锅里倒猪油,烧热,然后倒入蒸好的糯米在里面炒,再加入葡萄干,黑芝麻,还有白糖,炒好了就把这些都装入空菠萝里面,最后放在高压锅里面蒸一下就可以吃了。 | |
8.成品还不错吧 |
【美味菠萝饭做法小贴士】
糯米不能整太软哦 |