酸菜鱼
依旧是打扫从老家带来的东东,鱼片是三叔给的,他自己在家片的唯一的缺点就是老了点 |
【食材与调料】
【主料】鱼片200g,酸菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一袋酸菜和一些鱼片 |
![]() | 2.热锅冷油,将姜末倒入锅中爆香 |
![]() | 3.然后将酸菜倒入锅中煸炒 |
![]() | 4.然后加适量水,待水开后,将鱼片倒入锅中 |
![]() | 5.盖上锅盖焖3分钟即可 |
【酸菜鱼做法小贴士】
买的袋装的酸菜 鱼片提前用生粉腌制一下,然后用水焯熟 |
依旧是打扫从老家带来的东东,鱼片是三叔给的,他自己在家片的唯一的缺点就是老了点 |
【主料】鱼片200g,酸菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
![]() | 1.准备一袋酸菜和一些鱼片 |
![]() | 2.热锅冷油,将姜末倒入锅中爆香 |
![]() | 3.然后将酸菜倒入锅中煸炒 |
![]() | 4.然后加适量水,待水开后,将鱼片倒入锅中 |
![]() | 5.盖上锅盖焖3分钟即可 |
买的袋装的酸菜 鱼片提前用生粉腌制一下,然后用水焯熟 |