酸白菜青椒炒米饭的做法,怎么做酸白菜青椒炒米饭好吃,做酸白菜青椒炒米饭需要哪些食材?-优卡食谱网

炒剩米饭的搭配，可以随心所欲，家里有什么食材方便的，就用什么食材来炒。剩下的就是把味道调的好吃就行了，还有自己喜欢什么也可以随意的放入一点哈，家常的味道，没有什么特殊的要求。

【食材与调料】

【主料】白米饭150g，酸白菜100g

【辅料】油适量，小葱适量，料酒适量，鸡精适量，生抽适量，青辣椒1个

【制作步骤】

	1.酸白菜备好，提前用清水泡洗一下，以去掉多余的盐分。青椒同时备好待用。
	2.剩米饭备好待用，青椒切碎待用。
	3.上油锅，放入葱花翻炒。
	4.放入青椒碎翻炒。
	5.再放入泡洗好的酸白菜翻炒。
	6.放入料酒翻炒。
	7.放入鸡精。
	8.放入剩米饭翻炒。
	9.再放入一些生抽调味（无需放入盐，因酸白菜太咸的缘故），翻炒均匀准备出锅。
	10.上桌。