酥炸鱿鱼圈
| 戒不掉的油炸情节，虽然知道多吃无益于身体健康，可是还是想吃！那就自己在家动手做吧！料好，油好，美食更健康！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼只留鱿鱼身体部位，去鱿鱼黑膜、内脏，切0.5cm的宽圆圈 |
 | 2.洒盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 |
 | 3.把腌制好的鱿鱼圈放到装有淀粉的塑料袋中抖匀，让鱿鱼圈裹匀淀粉，再放到蛋糊中粘匀蛋液 |
 | 4.把裹匀蛋液的鱿鱼圈裹匀面包糠，全部裹匀好后备用 |
 | 5.油热，放锅中炸制金黄 |
 | 6.香酥味美的鱿鱼圈上桌喽，食用时沾食椒盐更味美 |
【酥炸鱿鱼圈做法小贴士】
| 在清洗整理鱿鱼时，一定要记得去除鱿鱼身体上面的黑膜，这样减少腥味，更有利于鱿鱼的成熟！ |
