酥甜炸花生

01-15 投稿:罗卜和酒
花生,健脾、化痰、润肺。鸡蛋,润燥、增强免疫力、护眼明目。

【食材与调料】

【主料】花生适量,鸡蛋2颗,面粉适量
【辅料】白糖适量,花生油适量

【制作步骤】
酥甜炸花生 1.鸡蛋和白糖一起打匀,放入花生拌好
酥甜炸花生 2.碗里放入面粉,拌好的花生分别分几小拨裹面粉
酥甜炸花生 3.裹好的花生
酥甜炸花生 4.油热后放入裹好的花生,去生后捞出,冷却后更酥脆。

【酥甜炸花生做法小贴士】
小贴士炸花生的油不能很热,这样容易炸糊。

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