素烧茄子
【食材与调料】
【主料】茄子2个，西红柿2个 |
| 【辅料】香菜，蒜，酱油，盐 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切条、香菜、葱花切碎 |
 | 2.西红柿切块 |
 | 3.锅中倒油放葱花、放茄子 |
 | 4.茄子变软后放西红柿 |
 | 5.加水翻炒茄子变透明色后、收汁、黏稠后放盐、味精调味、 |
 | 6.最后放香菜、蒜翻炒均匀即可出锅 |
【素烧茄子做法小贴士】
【主料】茄子2个，西红柿2个 |
| 【辅料】香菜，蒜，酱油，盐 |
| 1.茄子切条、香菜、葱花切碎 |
| 2.西红柿切块 |
| 3.锅中倒油放葱花、放茄子 |
| 4.茄子变软后放西红柿 |
| 5.加水翻炒茄子变透明色后、收汁、黏稠后放盐、味精调味、 |
| 6.最后放香菜、蒜翻炒均匀即可出锅 |
