酥辣咸鱼
昨天从超市买了几条咸鱼,下午放点干辣椒、葱段炒了炒,香酥可口、香辣开胃,是一道简单易做的家常小菜儿!很下饭哦! |
【食材与调料】
【主料】咸鱼2条 |
【辅料】油适量,干辣椒适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.咸鱼洗净 |
![]() | 2.撕成条 |
![]() | 3.葱切段 |
![]() | 4.坐锅,放油,放入咸鱼 |
![]() | 5.小火炒至香酥 |
![]() | 6.将咸鱼划向一边,炒香干辣椒、葱段 |
![]() | 7.翻炒均匀即可 |
![]() | 8.上桌喽 |
【酥辣咸鱼做法小贴士】
油要比平时炒菜多放一点,才能将咸鱼炒酥。 |
昨天从超市买了几条咸鱼,下午放点干辣椒、葱段炒了炒,香酥可口、香辣开胃,是一道简单易做的家常小菜儿!很下饭哦! |
【主料】咸鱼2条 |
【辅料】油适量,干辣椒适量,葱适量 |
![]() | 1.咸鱼洗净 |
![]() | 2.撕成条 |
![]() | 3.葱切段 |
![]() | 4.坐锅,放油,放入咸鱼 |
![]() | 5.小火炒至香酥 |
![]() | 6.将咸鱼划向一边,炒香干辣椒、葱段 |
![]() | 7.翻炒均匀即可 |
![]() | 8.上桌喽 |
油要比平时炒菜多放一点,才能将咸鱼炒酥。 |