番茄鸡毛菜面疙瘩
| 这是今天的早餐，简单快手的面疙瘩，也不失营养，吃完后我都出汗了。大家也可以试试哦，很简单，方便的。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄1个，小麦面粉150g |
| 【辅料】虾米少许，鸡毛菜适量，水65g，盐少许，葱花少许，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.蕃茄顶部划十字刀。 |
 | 2.插进1根筷子，放火上烤一会。 |
 | 3.去皮。 |
 | 4.切丁备用。 |
 | 5.虾米先泡会水，再冼净备用。 |
 | 6.鸡毛菜洗净备用。 |
 | 7.面粉中慢慢倒和65克的水，边倒边快速的用筷子搅拌。 |
 | 8.锅里加少许油，倒和葱花和虾米，煸炒至发出香味。 |
 | 9.加入切好的蕃茄丁。 |
 | 10.炒软。 |
 | 11.加入适量清水。 |
 | 12.烧开后加入面疙瘩。 |
 | 13.最后加入鸡毛菜，盐调味。 |
【番茄鸡毛菜面疙瘩做法小贴士】
| 1、本来应该再加鸡蛋的，吃的时候才想起来。 2、蕃茄也可以换成其他的食材。 3、在拌面疙瘩的时候，水要慢慢的倒，拌的速度要快。 |
