酥饺
酥饺是潮汕地区春节前一定要做的一种小吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉 |
【辅料】油,冬瓜糖,花生,白芝麻 |
【制作步骤】
1.冬瓜糖切碎,花生炒熟去皮切碎,白芝麻炒熟,将三种材料拌匀待用 | 2.面粉加水加油和成面团,用擀面杖擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张的饺子皮 | 3.饺子皮包上1中的所有材料,边缘捏成上面图片中的形状,放油锅中炸成金黄色即可 |
【酥饺做法小贴士】
酥饺是潮汕地区春节前一定要做的一种小吃 |
【主料】面粉 |
【辅料】油,冬瓜糖,花生,白芝麻 |
1.冬瓜糖切碎,花生炒熟去皮切碎,白芝麻炒熟,将三种材料拌匀待用 | 2.面粉加水加油和成面团,用擀面杖擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张的饺子皮 | 3.饺子皮包上1中的所有材料,边缘捏成上面图片中的形状,放油锅中炸成金黄色即可 |