酥脆红薯片
| 酥脆红薯片，人们熟悉的红薯，目前被列为十三种最佳蔬菜的冠军。专家表示，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯片是我们比较喜爱的餐后零食，男女老少都喜欢它！ |
【食材与调料】
【主料】地瓜1个 |
| 【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜清洗干净 |
 | 2.去皮去坑 |
 | 3.地瓜切片 |
 | 4.水盆中撒少许盐 |
 | 5.将地瓜片浸泡淡盐水 |
 | 6.换清水两次 |
 | 7.将地瓜片立起沥水 |
 | 8.厨房纸吸干水分 |
 | 9.装盘入微波炉烘烤3分钟 |
 | 10.拿出翻面再3分钟 |
 | 11.成品出来了 |
 | 12.可以吃了 |
【酥脆红薯片做法小贴士】
| 小贴士红薯片不要太薄了，太薄没口感，要泡水将淀粉泡出去，这样成品才会脆，也可以成品后撒作料，也可蘸食番茄酱！ |
