素炒玉米
玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。多吃玉米,还可以延缓衰老呢。女儿很喜欢吃玉米,于是,素炒玉米,也成了我们家的一道菜啦! |
【食材与调料】
【主料】玉米300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.玉米先剥粒,洗干净备用 | |
2.锅内放入少量的油,放入葱段炒香 | |
3.倒进玉米爆炒一会, | |
4.加入适量的盐,继续翻炒 | |
5.加水适量,加盖煮一会后,准备关火出锅 | |
6.装入盘中 |
【素炒玉米做法小贴士】
1、炒玉米的时候不用放入味精 2、不需要太多的佐料,只加些葱即可 |