素炒玉瓜
| 玉瓜不是总长吃，这个是在妈妈家炒的，放了一个小辣椒，清脆有点辣味道不错。很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】玉瓜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒1个，海米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备玉瓜，小青辣椒，葱待用。 |
 | 2.玉瓜切片待用。 |
 | 3.小I青辣椒切块待用。 |
 | 4.葱花，姜少许，待用。 |
 | 5.锅加热放油。 |
 | 6.先放适量的海米，这样会有鲜味，再放葱花，姜末。 |
 | 7.放入切好的玉瓜，爆炒。 |
 | 8.炒至七分熟时放小辣椒，再放少许水。 |
 | 9.让这些食材在锅里稍稍炖一会，要是喜欢脆口味的就可以放作料出锅了，要是孩子吃就多炖一会。 |
【素炒玉瓜做法小贴士】
| 要是喜欢脆口味的就可以放作料出锅了，要是孩子吃就多炖一会。 |
