香肠炒玉瓜
| 朋友送来的玉瓜做了包子，特别受欢迎，有人提议，玉瓜炒着吃，味道应该也不错，试一试吧，新买的香肠切上几片，丰富了颜色，玉瓜的清淡融化在香肠的香味中，是一道下饭的小菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】玉瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香肠适量，葱花适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉瓜削皮 |
 | 2.切成小片 注意厚薄一致 |
 | 3.香肠切成薄片 |
 | 4.热锅凉油 |
 | 5.放入葱花和玉瓜 翻炒 |
 | 6.放入少量的老抽 |
 | 7.翻炒均匀 瓜皮变得透明 |
 | 8.放入香肠 |
 | 9.翻炒片刻 加入味精 |
 | 10.盛出 |
【香肠炒玉瓜做法小贴士】
| 瓜片要切得均匀 |
